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水下农场与气候变化

媒体:百度  作者:文章小谢
专业号:碳汇资讯
2020/6/1 6:27:44   

世界上有三十亿人 以海产品为重要的蛋白质和营养来源。 而近期研究显示,有33%的野生渔场遭到过度捕捞, 还有60%已经达到了极限。 事实上,我们食用的海产品- 鱼类,贝类,海草,水藻- 一半以上不是野生的, 而是水产养殖的产物。 水产养殖是食品工业界发展演变的分支之一, 每年产量增加5.8%。 但是不同类型的水产养殖各有优点和问题, 其带来的问题与工业化农业不无相似之处。 我们应该如何避免陆上问题在海域重演? 现今水产养殖是如何进行的? 可持续的养殖方式又应该是什么样的?

一种最常见的养殖方式是网圈养殖, 在海里大约1000平方米的漂浮笼子里养殖鱼。 这种养殖方式常见于智利海域和挪威峡湾, 这些鱼就像工业化农业养殖的牲畜, 生活环境狭小,拥挤。 他们产生的大量排泄物 污染关系着附近的海域, 还可能把疾病传播给野生生物。 更糟糕的是,鱼养殖不能完全吸收 人们控制疫情所用的抗生素, 抗生素会被排放到周边环境中。, 同时,鱼很容易从这种网笼中逃出, 大量逃出的鱼会与野生鱼争夺资源, 其适合的圈养的基因也可能会取代本地鱼类基因库, 出逃的鱼作为外来物种只是就此扰乱了生态系统。

其他的养殖方法, 例如东南亚养虾业常用的人造近海水塘, 也会带来环境问题。 和网制鱼笼一样,这些水塘很容易造成污染,传播疾病, 建造水塘也经常会破坏重要的生态系统, 某些红树林和沼泽地, 它们可保护近海遭受风暴袭击, 为生物提供栖息地,以及吸收大量温室气体。

解决问题的方法之一, 就是在陆地上,全封闭环境中养殖水产。 人工蓄水池和水道可以循环过滤,以防污染。 但即使是全封闭的系统也面临另一个主要 困难 :鱼粉(一种饲料)供给。世界上水产捕捞的10%是用来收集动物的, 包括养殖的肉食鱼。 研究人员正在 尝试使用昆虫和植物蛋白质制造鱼食,但是,目前很多内陆渔场都与过度捕捞有关。

所有这些困难让可持续的水产养殖看起来遥不可及, 但是富有创意的渔农们正在寻求改进海洋养殖的方法。 最有希望的一种方法是到食物链底端去找答案。 无需再把体型大的食肉鱼类养在笼子里, 我们可以在自然海域中 养殖大量贝类藻类状语从句:。 这些低维护的动植物群不需要喂养, 事实上,它们自然地改善了水质, 它们从海水中摄取阳光和养分的同时,也过滤了海水。 这些养殖场通过光合作用吸收二氧化碳, 帮助对抗气候变化, 并减少当地海域水体酸化, 同时也为其它生物的繁荣提供了生存空间。

这种可自我修复的海洋养殖方法, 可以为近海地区提供良好就业, 并提供以素食和贝类为基础的健康饮食, 它们的碳排放量非常低。仅 5个月内, 四千平方米的海域就可以收获25吨海藻, 和25万个贝类。 如果合理分配, 总面积与华盛顿州相当的一群小渔场 就可以满足全球食物供给。 类似渔场已在世界 某些 地区出现,新一代渔民们努力正在追求一个更加可持续发展的未来。 如若方法得当, 再生型海洋养殖可在帮助我们的海洋,状语从句:气候我们自己方面 发挥至关重要的作用英文。

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